～　UMAMI HAKKO FARM　～
私たちは「土壌」にこだわります
私たちは「最高品質」にこだわります
私たちは「安心・安全」にこだわります
​食を通して「こどもの未来」を守ります

農薬・化学肥料は完全不使用
だから安全。だから安心
​どこよりも美味しい野菜を食卓へ

最先端の発酵技術を活用して、無農薬栽培・有機栽培の弱点を克服した『旨み発酵農法』という新たな栽培方法。

「旨み」「栄養」「安全性」

​一切の妥協を許さない姿勢でこだわり抜いて作っています。​

そして何よりも、土壌を非常に大切に扱う農法なので土壌をまったく汚染させないだけでなく、年を経るごとに健康で豊かな土壌へと変化していきます。

​長きにわたり自然と共生していくことが可能な素晴らしい農法です。

この農法で作られた自慢のサツマイモや生姜・ニンニクを使って加工販売を行っています。

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旨み発酵農法とは？
最先端の発酵技術、独自の土壌改善技術、画期的な病虫害対策により「完全無農薬」かつ「化学肥料・有機肥料を使わない」自然にも人間にも優しい極めて安全性の高い農法です。

病害虫や農薬、化学・有機肥料によるストレスを与えず、植物本来の生命力を引き出すことにより、旨みと栄養が凝縮された作物が育ちます。

また、土壌が年を経るごとに改善されていくので、収量・品質ともにどんどん向上し安定していくのが特徴です。

そして、環境を破壊しない持続可能な農業を実現するための理想の農法でもあります。

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■お問い合わせ
旨み発酵ファーム 事務所
〒283-0064
千葉県東金市 川場 1094-3
電話番号：
受付時間：月曜日～土曜日 10:00 - 17:00
HP：https://www.umami-hakko.com